마늘 효능 “당신은 마늘의 진가를 모르고 있다”

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마늘 효능, 얼마나 알고 계신가요?

수 세기 전부터 마늘은 음식의 향신료로 사용되었을 뿐만 아니라 면역력을 높이고 질병을 예방하는 좋은 음식으로 알려졌습니다. 그래서 마늘을 평소에 꾸준히 섭취하면 여러 가지 건강 효과를 누릴 수 있습니다. 오늘은 마늘 효능, 영양성분, 부작용에 대해 말씀드리겠습니다.


마늘 효능 6가지

간 건강에 좋다

마늘에는 항산화 물질의 종류인 알리신이 많이 들어있습니다. 이 성분은 항염증 역할을 하여 염증을 완화하기 때문에 우리 몸의 독소를 해독하는 데 효과가 있습니다. 그리고 마늘을 꾸준히 섭취하면 간 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

또한, 마늘에는 셀레늄이라는 성분도 풍부합니다. 셀레늄과 알리신은 우리 몸에서 간을 정화하는 역할을 합니다. 셀레늄은 활성 산소를 제거하며 독소를 없애주는 동시에 간의 면역력을 높이는 역할을 합니다.


고혈압에 효과가 있다

마늘은 간뿐만 아니라 고혈압에도 좋습니다. 마늘을 섭취하면 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 감소할 수 있습니다. 그래서 동맥경화 등의 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 실제로 미국 뉴올리언스 임상연구센터에서 마늘의 알리신 성분이 LDL을 낮춰서 고혈압에 효과가 있음을 증명해낸 바 있습니다.

또한, 마늘은 혈액이 굳어지는 것을 막을 뿐 아니라 응고되어가는 혈액을 녹이는 역할도 합니다. 그래서 마늘은 고혈압을 예방하거나 완화하는 데 효과가 좋은 식품입니다.


정력에 효과가 좋다

마늘에 있는 알리신 성분은 정력을 키우는 데도 큰 도움을 줍니다. 이 성분은 우리 몸속의 혈관을 확장하여 혈액순환을 원활하게 합니다.

또한, 마늘에 함유되어 있는 스코르디닌이라는 성분은 체력을 증진하며 근육을 강화하고 신진대사를 회복하는 역할을 합니다. 그래서 마늘을 평소에 꾸준히 섭취하면 스태미나가 강해져서 정력에 효과를 볼 수 있습니다.


피부 건강에 도움된다

마늘에는 항산화 물질이 많이 들어있습니다. 이 성분은 활성 산소로부터 피부를 보호할 뿐만 아니라 피부를 재생하는 데 도움을 줍니다.

또한, 마늘을 꾸준히 먹으면 우리 몸의 세포 재생을 촉진하며 여드름을 없애는 역할도 합니다.


콜레스테롤을 낮춘다

마늘에 많이 함유된 알리신 성분은 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 역할을 합니다. 이 효과는 꽤 강력합니다. 하루에 꾸준히 마늘 한 쪽을 먹게 되면 LDL 수치를 약 9%나 낮출 수 있다고 알려졌습니다.

실제로 중국에서 진행된 연구에 따르면 마늘은 심혈관 질환을 예방하거나 완화하는 효과가 굉장히 크다고 밝힌 바 있습니다. 또한, 스페인의 심장 재단에서는 마늘이 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐 아니라 항균 성분과 항생 성분으로 독소를 해독하는 역할도 한다고 설명했습니다.


빈혈에 효과가 있다

마늘을 꾸준히 섭취하면 우리 몸의 면역력을 키울 수 있습니다. 또한, 다양한 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다. 특히, 마늘은 혈액의 상태를 건강하게 하여 빈혈을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줍니다.

마늘의 알리신은 철분을 흡수하는 역할을 하는데 이 철분이 빈혈을 예방하는 효과가 있기에 마늘을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.


마늘의 영양성분(100g 기준)

칼로리: 102kcal
탄수화물: 27g
지방: 0.1g
단백질: 7.0g
당류: 0.5g
식이섬유: 3.3g
철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인, 망간, 아연, 셀레늄, 요오드
비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 비타민 B7, 비타민 B9, 비타민 C, 비타민 E
알리신, 펙틴, 설펜산, 메틸시스테인 등


마늘의 부작용

큰 수술을 앞두고 있다면 마늘을 드시면 안 됩니다. 마늘의 혈전을 분해하는 효과가 혈액이 응고되는 것을 방해하여 지혈이 잘 안 되기 때문입니다.

공복에 마늘을 드시는 것도 주의해야 합니다. 마늘의 알리신 성분이 위벽에 자극을 주기 때문입니다. 또한, 위장병이 있는 사람 역시 위벽이 자극되지 않도록 마늘을 자제하셔야 합니다.

마늘은 피부에 도움되는 음식이지만, 한꺼번에 많이 드시면 피부에 오히려 안 좋은 자극을 줄 수 있습니다.

마늘은 열성이 강한 음식입니다. 그래서 입, 눈, 혀, 목 등에 염증이 생겼다면 오히려 자극을 줄 수 있으니 섭취를 자제하셔야 합니다.

평소에 열이 많고 얼굴이 쉽게 달아오르며, 더위를 많이 타고 차가운 음식을 좋아하는 소양인 체질은 마늘이 적합하지 않습니다.

마늘은 분명히 우리 몸에 좋은 건강식품입니다. 하지만 하루에 너무 많이 섭취하면 부작용이 생길 수 있기에 꾸준히 적당량을 섭취하시길 바랍니다.

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