딸기 청 만들기 “냉동딸기로도 이렇게 쉽게?”

0

오늘은 ‘냉동딸기로 딸기 청 만들기’에 대해 알려 드리겠습니다. 하우스재배로 인해 요즘 딸기는 봄이나 겨울에 먹는데요, 이 글을 보시면 올 겨울에는 냉동 딸기로 간단하고 맛있게 딸기 청 만들기를 하실 수 있습니다.

이 글에서는 ‘딸기 청 만들기’ 뿐만 아니라 딸기 효능, 그리고 딸기 청을 더욱 맛있게 먹는 법까지 알아보겠습니다.


글의 순서

  1. 딸기 청 만들기 및 보관법 영상
  2. 딸기 효능
  3. 딸기 청 맛있게 먹는 법

1.딸기 청 만들기 및 보관법 영상


2.딸기 효능

어때요, 정말 쉽고 간단하지 않나요? 이렇게 간편하게 만들 수 있는 딸기 청에는 정말 많은 효능이 있습니다. 그럼, 딸기 효능에 대해 알아보겠습니다.

딸기 효능 5가지

1. 콜레스테롤 감소

딸기에 들어있는 식물성 섬유질인 ‘팩틴’은 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 콜레스테롤과 관련있는 심혈관계 질환이나 동맥경화 등에 좋습니다.

2. 암세포 증식 억제

딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있는데, 암세포 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다.

3. 피로회복, 면역력 증강

비타민 C가 가장 많이 들어있는 과일이 딸기인거 알고 계세요? 무려 레몬의 2배, 사과의 10배가 함유돼 있다고 합니다. 그리고 이 비타민 C는 피로 회복, 면역력 증강에 도움이 됩니다.

4. 임산부에 효과적

딸기는 임산부들에게도 효과적입니다. 임신부의 엽산결핍은 태아의 신경관 결손, 태아 척추이분증 등을 유발합니다. 그래서 임신 초기에는 엽산이 가장 중요한데, 이 엽산은 딸기에 풍부하게 들어있다고 합니다.

5. 피부 미용, 시각기능 개선

딸기에 풍부하게 들어있는 비타민 C는 멜라닌을 억제해 기미를 막아주는 효과까지 있습니다. 또한, 눈의 피로를 덜어주고 시각기능을 개선해주는 효과도 있습니다.

연관 포스팅 : 세상간편한 수제 레몬 청 만들기,효능과 활용법까지


3.딸기 청 맛있게 먹는 법

딸기 효능이 이렇게 많다는거 아셨나요? 이번에는 딸기 청을 만든 이후, 더욱 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.

1. 시원한 딸기에이드 한 잔

레몬 청으로 레몬에이드를 만들었던 것 처럼, 딸기 청으로도 시원한 딸기에이드를 만들 수 있습니다. 딸기 청에 시원한 탄산수나 사이다를 섞으면 맛있는 딸기에이드가 완성됩니다. 얼음을 넣으면 더욱 시원하겠죠?

2. 올 겨울엔, 따뜻한 딸기 차

겨울에는 따뜻하고 달달한 딸기 차로 마시기도 합니다. 날씨가 점점 추워지는 요즘, 가족들과 딸기 차 한 잔 마시면서 몸을 녹여보는건 어떨까요?

3. 딸기 우유

컵에 딸기 청과 과육을 살짝 넣고, 우유를 부어서 저어주면 집에서 만든 맛있는 딸기 우유가 됩니다. 시중에서 파는 딸기 우유보다 더 달달하고 상큼하게 즐길 수 있습니다. 아이들도 정말 좋아하는 맛입니다.

4. 딸기 요거트

시중에서 파는 플레인 요거트위에 딸기 청과 과육 1~2스푼을 얹어서 딸기 요거트를 만들어 보시는건 어떨까요? 여기에 견과류를 몇 개 얹어주면 정말 맛있게 즐길 수 있습니다.

5. 식빵에 발라먹기, 딸기 팥빙수로 먹기

아침에 따뜻한게 데운 식빵에 딸기 청을 살짝 발라서 먹으면 든든한 아침이 됩니다.이한치한(?)을 즐기고 싶으시면 팥빙수에 얹어드셔도 됩니다.


딸기 청은 봄에 먹어도 좋지만 겨울에도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.

이 글을 보시고 상큼하고 달달한, 그리고 몸에도 좋은 ‘딸기 청 만들기’ 해보시는건 어떤가요?

수제 딸기 청을 만들어서 예쁜 유리병에 담고, 소중한 사람들과 주변 이웃들에게 선물해 보는것도 좋을 것 같습니다.

만약, 집에서 딸기 청 만들기가 쉽지 않다고 느껴지시면, 때로는 시중에서 팔고 있는 딸기 청 제품을 고려하시는 것도 참 좋을 것 같습니다.

올 겨울에는 딸기 청으로 가족, 이웃들과 함께 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다.