세상간편한 수제 레몬 청 만들기 “효능과 활용법까지”

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상큼하고 달콤한 수제 레몬 청 만들기 방법을 아시나요?

요즘 같은 겨울철, 침만 삼켜도 고통스러운 목감기에서 해방되고 싶은 분들이 많습니다. 이때, 상큼한 레몬 청에 따뜻한 물을 넣어 마시면 면역력 강화는 물론 목감기도 완화되고 비타민C까지 보충할 수 있습니다.

또한, 피부미용과 피로회복에도 좋은 레몬 청을 홈메이드로 쉽고 간단하게 만들어 서 온 가족 건강을 지켜보는건 어떨까요?

오늘은 레몬 청 만드는 순서뿐만 아니라, 효능은 무엇인지 어떤 활용법이 있는지까지 알아보겠습니다.


글의 순서

  1. 레몬 청 만들기 영상
  2. 레몬 세척하는 법, 유리병 소독하는 법
  3. 레몬 청 효능
  4. 레몬 청 활용법

1.레몬 청 만들기 영상

이렇게 만들어진 레몬 청은 설탕이 녹을때까진 실온에 보관하시면 됩니다. 시간 날 때마다 레몬 청이 들어있는 유리병을 흔들면 설탕이 빨리 녹습니다. 뿐만 아니라, 잘 흔들어주셔야 곰팡이가 생기지 않습니다. 설탕이 모두 녹으면 냉장보관하시면 됩니다.


2.레몬 세척하는 법, 유리병 소독하는 법

팁으로 레몬 세척하는 법을 더 자세히 설명해드리고 레몬 청을 담을 유리병 소독하는 법을 알려드리겠습니다!

*레몬 세척하는 법

준비물 : 레몬, 베이킹 파우더 3스푼, 굵은 소금, 식초

1. 레몬을 굵은 소금으로 겉 표면을 닦아내듯 문질러 준 뒤 씻어내줍니다. 이때, 박박 문질러서 껍질에 있는 약품을 제거해 주어야 해요.

2. 그릇에 미지근한 물과 베이킹 소다 세 스푼을 넣고 풀어 준 다음, 소금으로 약품을 제거한 레몬을 넣고 10분 이상 담궈줍니다.

3. 이제, 뜨거운 물에 식초를 넣은 후 레몬을 넣고 2, 30초 정도 굴리세요.

4. 굴려준 레몬을 꺼내서 찬물에 2~3번 정도 깨끗히 씻어주세요.


*유리병 소독하는 법

1. 유리병이 통째로 들어갈만한 냄비를 준비하세요.

2. 냄비에 유리병을 넣고, 차가운 물을 붓습니다. 이때, 차가운 물을 넣지 않으면 유리병이 깨질 수도 있으므로 반드시 차가운 물로 해야합니다.

3. 약 10분 정도 끓인 후, 물기를 털어서 뒤집어서 말립니다.


3.레몬 청 효능

이렇게 집에서도 쉽고 간편하게 ‘레몬 청 만들기’를 할 수 있는데요. 그렇다면 레몬 청의 효능은 어떤 것이 있을까요?

*레몬 청 효능 5가지

1. 감기 예방

비타민 C 가 풍부한 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여주며 우리 몸에 체온이 내려가는 것을 막아줍니다.

2. 피로 회복, 혈압을 낮추는 데 효과

레몬에는 비타민 C 뿐만 아니라 구연산도 풍부한데, 이 구연산은 피로를 해소하는 데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 레몬은, 혈압을 조절하는 데 도움을 주며 모세 혈관을 강화시켜줍니다.

3. 요로결석 예방

레몬물을 많이 마시면, 요로결석을 예방하는 데 효과가 있습니다.

4. 식욕 증진

신맛을 내는 성분인 구연산은 우리 입맛을 돋궈주어 식욕을 증진시켜 줍니다.

5. 피부 미용

비타민 C가 풍부한 레몬은 피부 모공에 쌓인 노폐물 배출에 도움을 주며, 피부 트러블을 진정시킵니다. 또한, 피부 노화를 막아줄 뿐만 아니라 피부 미백에도 도움을 줍니다.

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4.레몬 청 활용법

이렇게 우리 몸에도 좋은 레몬 청 활용법을 한번 알아볼까 합니다.

1. 여름엔 시원한 레몬에이드로

예쁜 유리잔에 얼음을 적당히 넣고, 레몬 청과 설탕에 절여진 레몬을 넣은다음 시원한 탄산수나 사이다를 섞으면 맛있는 레몬에이드를 즐기실 수 있습니다.

2. 겨울엔 따뜻한 레몬티로

도자기잔에, 레몬 청과 따뜻한 물을 넣고 작은 숟가락으로 살살 저어서 따뜻하게 한 잔 마시면 있던 감기도 뚝 떨어질것 같죠. 다가오는 올 겨울에는 레몬티 한 잔 어떠세요?

3. 생선 비린내 제거할 때, 베이킹 할 때, 샐러드 소스 만들때 활용하기

생선구이나 조림을 할 때, 생선에 레몬청을 살짝 바른 뒤 굽거나 조려먹으면 비린맛이 없어집니다.

이 밖에도, 베이킹 할 때 레몬 청에 들어있는 레몬을 잘게 썰어서 반죽에 넣으면 레몬맛도 살리고 달달한 빵도 맛볼 수 있습니다.

또한, 샐러드 소스 만들때 살짝 첨가해주면 달달하고 상큼한 맛이 더욱 살아나서 좋습니다.


지금까지 레몬 청 만들기, 레몬세척법 및 레몬 청 담을 유리병 소독하는 법, 그리고 레몬 청 효능과 활용법까지 알아보았습니다.

수제 레몬 청을 예쁜 유리병에 담아 이웃들이나 소중한 지인들에게 선물한다면 더할 나위 없겠죠?

올 겨울에는 레몬 청으로 가족, 이웃들과 함께 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다.